出先で食べやすいヨーグルトオートカップ

持ち運び可能な密閉容器に、ギリシャヨーグルト120gとオートミール1/2カップを入れ、スプーンで均一に混ぜ合わせる。オートミールがヨーグルトにしっかり馴染むまで混ぜることで、時間が経ってもボソボソせず、滑らかな食感に仕上がる。

バナナ1/2本を1cm幅の輪切りにする。ベリー類1/4カップは水洗いして水気をしっかり拭き取る。水気が残っていると、時間が経った時にヨーグルトが水っぽくなり、味がぼやけてしまうため、キッチンペーパーなどで丁寧に水分を取り除くことが重要である。

ヨーグルトの上に、カットしたバナナとベリー類をバランスよく盛り付ける。さらに、くるみ10gを粗く砕いて全体に散らす。くるみを砕くことで香ばしさが引き立ち、食感のアクセントが加わるため、満足感のある仕上がりになる。

お好みではちみつ小さじ1を回しかけ、仕上げにシナモン少々を振りかける。完成後、すぐに食べるか、冷蔵庫で保存して冷やす。持ち運ぶ際は、容器の蓋をしっかりと閉めて密閉し、汁漏れがないことを確認してからバッグに入れる。