🌿 healrecipe について
食で整える、確かな毎日を。
あふれる健康情報の中で、本当に信じられる「エビデンス」と、
多忙な夜でも続けられる「手軽で美味しい料理」をお届けします。
🌿 healrecipeのミッション
現代社会を生きる私たちは、長時間のデスクワーク、不規則な残業、ホルモンバランスの波、そして健康診断の気になる数値など、さまざまな身体の「声」と向き合っています。
しかし世の中には、「これを食べれば病気が治る」といった極端な煽りや、根拠のない民間療法があふれています。一方で、専門的な医学論文は難解で、今日の晩ごはんにどう活かせばいいのか分かりません。
healrecipe（ヒールレシピ）は、そのギャップを埋めるために誕生しました。世界最高峰の医学・生化学文献（PubMed索引の査読付き論文）に基づき、食材の作用機序を解き明かしながら、仕事帰りの疲れた夜でも15分で作れる美味しい料理へと翻訳してお届けします。
⚖️ 私たちが大切にする3つの約束
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1. 査読付き医学論文（PubMed）の徹底検証
すべての健康指南記事および食谱には、NEJM、Lancet、JAMA、AJCNなど世界屈指の医学・栄養学ジャーナルに掲載された実際のPMID（PubMed識別番号）を明記。あいまいな伝聞や噂を徹底排除しています。
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2. 続けられる「15分時短・自炊再現性」
いくら健康に良くても、手に入らない特殊な食材や、何時間もかかる調理法では長続きしません。身近なスーパーで買える食材と、包丁や火を使う時間を最小限に抑えた時短レシピを追求しています。
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3. 医療トリアージの遵守（食事と医療の適切な境界）
食事は予防とセルフケアの土台ですが、病気そのものを治療する医薬品の代替ではありません。危険な症状や受診が必要なレッドフラッグサインを明示し、適切な医療機関への受診を最優先するトリアージ指針を徹底しています。
👥 healrecipe編集部・運営体制
| 運営チーム | healrecipe編集部（栄養学・生化学リサーチチーム） |
|---|---|
| サイト名 | healrecipe（ヒールレシピ） |
| 公式サイトURL | https://healrecipe.com |
| お問い合わせ | お問い合わせフォーム・窓口 |
| 編集方針・指針 | 編集方針・医療情報ガイドライン |